다양한 분야의 동물 산업에 종사하게 될 학생들의 현장 적응 능력을 높이기 위하여 4주간 동물 산업현장에 파견되어 현장실무를 체험함으로써 학교에서 배운 기초지식을 산업 현장에 응용할 수 있는 능력을 기르고, 취업코자 하는 기술 인력으로서의 자질과 소양을 기르고자 한다.

동물의 신체기관에 대한 형태, 구조, 생리학적 기능에 관한 기초 지식들을 체계적으로 습득하여 동물의 사양 관리에 있어 응용할 수 있는 능력을 배양한다.

소, 돼지, 닭 등 가축에 대한 생리 특성과 습성, 번식, 육종, 사양, 관리, 이용 등에 관련된 기초 지식을 익힘으로써 낙농, 비육우, 양돈, 양계산업을 효율적으로 경영할 수 있는 능력을 배양하고자 한다.

가정에서 키울 수 있는 관상어류와 관상조류 그리고 곤충, 양서류, 파충류, 포유류 등의 관상동물에 대한 전문적인 내용을 강의와 실습을 통하여 학습하고, 향후 취업시 다양한 관련 취업분야로 진출할 수 있도록 한다.

동물의 주요 질병에 대한 발병원인, 증상, 예방, 치료 등에 관하여 공부함 으로써 동물의 질병을 예방할 수 있는 능력과 방법 및 처치할 수 있는 자질을 갖추게 하고, 동물체와 축사내외의 기본적인 위생 관리 및 환경 위생에 관한 지식을 습득한다.

동물 생식 기관의 구조와 기능, 생식 세포의 형성 과정 등에 관한 지식을 습득하면, 생식 현상을 조절하는 내분비선의 분비기능과 성호르몬의 생리 현상, 발정, 수정, 착상, 임신, 분만, 포유에 관한 이론과 실습 교육을 통해 현장 적응력을 배양한다.

생물체 내에서 일어나는 여러 생명현상에 대한 원리 및 기초 이론을 강의 하고 생명현상을 구명하기 위한 실험적 접근방법을 실험 실습함으로써 자원동물을 다루고자 하는 학생들에게 생명과학의 기본적인 지식을 습득하도록 한다.

동물산업 분야의 정보처리 능력을 배양하기 위하여 OA를 중심으로 하여 컴퓨터 활용에 관한 지식을 습득한다. 기초 이론교육과 함께 실습 위주의 교육을 통하여 실무 능력을 배양한다.

농장의 축종별 생산관리와 경영관리를 전산화하기 위한 컴퓨터 도입과 활용에 관한 기초 지식을 습득한다. 패키지 소프트웨어를 활용한 기초적인 농장관리 전산 프로그램을 작성하고, 축종별로 개발된 전문 소프트웨어의 활용 실습을 통해 농장관리 전산화를 위한 자질을 배양한다.

동물 생식 기관의 구조와 기능, 생식 세포의 형성 과정 등에 관한 지식을 습득하면, 생식 현상을 조절하는 내분비선의 분비기능과 성호르몬의 생리 현상, 발정, 수정, 착상, 임신, 분만, 포유에 관한 이론과 실습 교육을 통해 현장 적응력을 배양한다.

동물에서 생체 샘플을 채취하는 방법과 기기를 이용하여 병리학적 이상 유무를 분석하는 기술을 배우고 익힘으로써 동물 병원에서의 진료 보조 역할을 원활하게 수행할 수 있는 능력을 배양하고자 한다.

졸업 후 동물병원에서 동물간호업무를 담당함에 있어 실제적으로 필요하고 적용가능한 동물내과간호 내용을 숙지하고, 실습을 통해 동물의 질병, 약물, 질병시 영양 등의 내용을 미리 경험함으로써 바로 활용할 수 있는 능력을 배양하는 것을 목표로 한다.

졸업 후 동물병원에서 동물간호업무를 담당함에 있어 실제적으로 필요하고 적용가능한 동물외과간호 내용을 숙지하고, 실습을 통해 동물의 수술, 입원, 방사선 검사 등의 내용을 미리 경험함으로써 바로 활용할 수 있는 능력을 배양하는 것을 목표로 한다.

동물병원에서 진단을 위해 널리 활용되고 있는 방사선 진단 기기, 초음파 진단 기기, 컴퓨터 단층 촬영 장치 및 자기공영영상장치에 대한 이해와 이를 바탕으로 실제 활용할 수 있는 기본지식을 학습합니다.

동물병원에서 중요한 업무인 약물의 처방,조제,복용에 대해 배운다. 수의 테크니션으로써 알아야 할 수의약무기초 지식을 습득함으로써 약리학에 대한 통합적인 개요를 이해하고 애완동물 전문가가 갖춰야 할 기본역량을 강화한다.